Inventário
Conceito e Definições
Inventário é a quantidade total de mercadorias e / ou materiais contidos em uma loja ou fábrica a qualquer momento. Os proprietários de lojas precisam saber o número exato de itens em suas prateleiras e áreas de armazenamento para fazer pedidos ou controlar perdas. Os gerentes de fábrica precisam saber quantas unidades de seus produtos estão disponíveis para pedidos de clientes. Os restaurantes precisam pedir mais alimentos com base em suas necessidades atuais de suprimentos e cardápios. Todos esses negócios dependem de uma contagem de estoque para fornecer respostas.A palavra 'inventário' pode se referir tanto à quantidade total de bens quanto ao ato de contá-los. Muitas empresas fazem um inventário de seus suprimentos regularmente para evitar o esgotamento de itens populares. Outros fazem um inventário para garantir que o número de itens solicitados corresponda ao número real de itens contados fisicamente. Escassez ou excesso após um inventário podem indicar um problema com roubo (chamado 'encolhimento' em círculos de varejo) ou práticas contábeis imprecisas.
Restaurantes e outras empresas de varejo que fazem inventários freqüentes podem usar um sistema 'par' baseado nos resultados. O inventário em si pode revelar 10 maçãs, 12 laranjas e 8 bananas na prateleira de produção, por exemplo. O número preferido de cada item é listado em uma "folha par", uma lista principal de todos os itens no restaurante. Se a folha par pedir 20 maçãs, 15 laranjas e 10 bananas, então o gerente sabe fazer um pedido para 10 maçãs, 3 laranjas e 2 bananas para alcançar o número par. Esse mesmo princípio vale para qualquer outro negócio de varejo com várias linhas de produtos diferentes.
As empresas também fazem um inventário a cada trimestre para gerar números para relatórios financeiros e registros fiscais. Idealmente, a maioria das empresas quer ter estoque suficiente para atender aos pedidos atuais. Ter muitos produtos definhando em um depósito pode fazer com que a empresa pareça menos atraente para investidores e clientes em potencial. Com muita frequência, uma empresa oferece descontos significativos se os números de estoque forem altos e as vendas baixas. Isso é comumente visto em concessionárias de veículos novos, pois os fabricantes lançam os modelos do ano seguinte antes de os veículos atuais do lote serem vendidos. Empresas de móveis também podem oferecer 'vendas de redução de estoque', a fim de limpar seus showrooms para mercadorias mais novas.